Four à pâtisserie Émail

Four ya kosala mampa ya émail esalelamaka mpo na konyata mpe kosala sinterisation ya ba revêtements ya émail (application humide to sèche). Sima ya ko appliquer, revêtement ya émail esengaka fondue ya température ya likolo-mpo na kokangisa revêtement vitreux na substrat ya métal, kosala surface ya émail ya lisse pe oyo ezo résister na corrosion-. Four ya kosala mampa na émail esalelaka chauffage électrique to gaz, na température ya mosala kobanda 200 degrés kino 450 degrés .

Unité ezali boîte-type to camion-na structure na chambre ya acier inoxydable SUS304 mpe ba conduites ya mopepe.Ba éléments ya chauffage ezali ba tubes ya aile inoxydable ya température ya likolo-oyo etiamaki na ba conduites ya mopepe ya mipanzi.

Four ya kosala mampa ya émail ezali na ventilateur ya circulation oyo ekangami likolo-oyo etambwisaka mopepe na nse na esika ya mosala na nzela ya ba conduites ya mopepe ya mipanzi, na mopepe oyo ezongaka uta na nse mpo na kosala circulation ya mopepe ya molunge-ya makasi. Couche ya isolation ezali au moins 200 mm ya épaisseur, ko assurer température ya boîtier ya libanda etikala koleka 15 degrés te likolo ya température ambiante.
Système ya contrôle ya température ezali na contrôleur principal mpe contrôleur ya suivi indépendant. Seuil ya alarme ya température eleki-mpo na contrôleur ya suivi etiamaki na 10 degrés na 15 degrés likolo ya point de consigne ya contrôleur principal; na cas ya condition ya température eleki-temperature, puissance ya chauffage ekatamaka, mpe ba alarmes audibles mpe visuelles e déclenché.

Température ya fonctionnement: ambient +10 degré na 450 degré

Bokeseni ya molunge: plus to moins 3 degrés (30 minutes sima ya stabilisation) .

Bosikisiki ya contrôle ya température: plus to moins 1 degré

Lolenge ya kopelisa molunge: Kopelisa molunge na kura to na gaz

Puissance ya chauffage: 30kW à 250kW (configuré na volume ya chambre)

Taux ya chaleur-up: Pene na 5 à 8 degrés na minute (charge te)

Épaisseur ya isolation: Monene koleka to ekokani na 200mm

Circulation ya mopepe: Alimentation ya likolo, entrée côté, retour ya se

Système de contrôle: Contrôleur principal + instrument de suivi, régulation PID

Bobateli ya température eleki-: Esaleli ya bolandi ya lipanda, ekataka chauffage mpe e déclenchaka alarme na température eleki-

Système d’échappement: Conduit en acier inoxydable na amortisseur réglable

Alimentation électrique: 380V, 3-phase, 50/60Hz

Bomati ya molunge ya likolo: Moke to ekokani na degré ya +15 ya esika

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